台灣毛豆的營養價值與保養品應用大解析,綠色護膚的新選擇!

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▍ 什麼是毛豆?與黃豆的差別是什麼?

 

毛豆其實就是八分熟的黃豆,還未成熟時期是呈青綠色,作為蔬菜食用的大豆;因全株的鮮莢80%達飽滿時,豆莢呈綠色帶有茸毛,故名「毛豆」;毛豆和黃豆為同一種植物,只是採收期不同,毛豆在還沒完全成熟時即採收。

 

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▍ 毛豆的影養價值與主要成分解析

 

毛豆有豐富的營養價值,富含蛋白質、膳食纖維、維生素KCA、葉酸、鈣、鎂、鉀、鐵、鋅和Omega-3脂肪酸,具有促進消化、新陳代謝、預防便秘、補充能量及身體所需營養素等作用。

 

  1. 富含異黃酮(Isoflavones)

    毛豆和成熟大豆一樣,含有大豆異黃酮,這是一種植物性雌激素(hytoestrogen)。

    功效:可幫助抗氧化、減少自由基對肌膚的傷害,還有輕微的促進膠原蛋白生成,有助於肌膚彈性、延緩老化效果。

    常見應用:抗老化面霜、乳液、精華液。

     

  2. 胺基酸與植物蛋白

    毛豆富含植物蛋白與胺基酸,可協助肌膚補充營養,強化皮膚屏障。植物性蛋白胜肽有助修護與保濕。

    功效:幫助保濕、增加肌膚彈性。

    常見應用:修護霜、保濕面膜。

     

  3. 維生素 E 與葉綠素

    毛豆含有維生素 E 、B 群和天然葉綠素,有助於抗氧化、滋潤與舒緩肌膚。

    功效:舒緩發炎、減緩曬後不適。

    常見應用:曬後修護凝膠、舒緩面膜。

     

  4. 天然來源,強調「綠色保養」

    近年天然與永續成分受到歡迎,毛豆作為一種天然、低敏感性的植物成分,符合Clean Beauty 趨勢。

    功效:作為溫和、無刺激的植物萃取,強調純淨、環保。

 

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▍ 毛豆用在保養品的功效與方式解析

 

毛豆除了是健康蔬菜,也可衍伸出其他的用途,藉由科技的方法(水萃取或發酵)淬鍊其中的黃金成分,這些黃金成分可以轉化成對我們皮膚有益處的物質,適合用在保養品。

 

這些萃取物從毛豆的大豆胚芽中提取來的,有效成分與成熟大豆相似,但毛豆保留較多鮮活的天然酚類、胺基酸含量較高,保濕與舒緩特性稍微更突出;也具有抗氧化和抗發炎的活性,對健康有益。也常與其它植物萃取(比如綠茶、蘆薈)搭配應用,提升舒緩或抗氧化功效。

 

✅ 保濕產品

  • 萃取物中含有天然胺基酸與胜肽,有助於維持皮膚角質層含水量。

  • 常被添加在面膜、保濕精華液、乳液中。

✅ 抗老化產品

  • 大豆異黃酮被視為天然植物性雌激素,能調理肌膚、改善鬆弛。

  • 適合作為熟齡肌保養、彈力提升、淡化細紋的成分。

✅ 舒緩修護產品

  • 大豆來源的磷脂質對皮膚屏障有幫助,可減少敏感。

  • 有些舒緩修護精華、修護面膜、天然植物舒緩噴霧也會用到。

✅ 美白產品(輔助)

  • 雖然不是主要美白成分,但異黃酮與多酚的抗氧化作用能減緩黑色素生成。

 

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▍ PuriPosh毛豆煥妍緊緻精華液:在地毛豆x科技的最佳保養選擇

 

產品是選用台灣在地的農作物——屏東契作毛豆x國立大學專業實驗室共同合作研發!

 

藉由急速冷凍技術及減壓萃取的方式,最大化保留下萃取的珍貴天然物質,並且確保在研發萃取的過程中,不使用一滴酒精與有機溶劑,以最安全、最安心的方式溫柔呵護肌膚健康!

 

同時也結合多種植萃共同打造「給肌膚吃的保養品」!擁有多效合一,延展度佳,容易吸收不黏膩的優點,大大提升了肌膚防護力及保濕度。

 

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▍ 結語:毛豆的營養與保養雙重價值

不論是作為高營養蔬菜還是天然保養成分,毛豆都展現出驚人的價值,結合在地農作與創新科技,更賦予了它全新的應用可能。

 

想要體驗「純淨、溫和、有效」的綠色保養,就從毛豆保養品開始,讓肌膚重返健康彈潤吧!